Kategorijos
Patiekalų tipai
- Apkepai
- Blynai, sklindžiai
- Desertai, saldumynai
- Gėrimai alkoholiniai
- Gėrimai nealkoholiniai
- Karšti patiekalai
- Kepiniai
- Konservai
- Košės, tyrės
- Padažai, Marinadai
- Picos
- Salotos, garnyrai
- Sriubos
- Troškiniai
- Užkandžiai
- Vaikams
- Vegetariški
Patiekalų produktai
- Aviena
- Bulvės
- Daržovės
- Grybai
- Jautiena
- Kiauliena
- Kiaušiniai ir pieno produktai
- Makaronai
- Miltai, kruopos
- Paukštiena
- Riešutai
- Soja
- Varškiniai patiekalai
- Vaisiai ir uogos
- Veršiena
- Žuvis ir jūros gėrybės
- Žvėriena
Gaminimo būdas
- Ant laužo
- Garuose
- Keptuvėje
- Maišyti
- Marinuoti
- Mikrobangėje
- Orkaitėje
- Rauginti
- Rūkyti
- Sūdyti
- Šaldyti
- Troškinti
- Virti
- Suplakti
Šalių virtuvė
- Airijos virtuvė
- Amerikos virtuvė
- Anglijos virtuvė
- Austrijos virtuvė
- Baltarusijos virtuvė
- Brazilijos virtuvė
- Bulgariška virtuvė
- Čekų virtuvė
- Danijos virtuvė
- Graikijos virtuvė
- Indijos virtuvė
- Ispanijos virtuvė
- Italijos virtuvė
- Japonijos virtuvė
- Kinijos virtuvė
- Korėjiečių virtuvė
- Lenkijos virtuvė
- Lietuvos virtuvė
- Meksikos virtuvė
- Norvegų virtuvė
- Olandijos virtuvė
- Prancūzijos virtuvė
- Rusijos virtuvė
- Slovakijos virtuvė
- Suomių virtuvė
- Švedijos virtuvė
- Tailando virtuvė
- Totorių virtuvė
- Turkijos virtuvė
- Ukrainos virtuvė
- Vengrijos virtuvė
- Vokietijos virtuvė
Veršiena (48)
Veršiena su morkomis
Ingredientai: 500-600g veršienos 300g morkų Svogūnai - 2 vnt. Citrina - 1 vnt. Prieskoniai Balzaminio acto - 2 šaukštai Grietinėlės (arba grietinės) - 1-2 šaukštai…
Pyragėliai su mėsos įdaru
Ingredientai: 200 g sluoksniuotos tešlos 200 g mėsos faršo 1 šaukštelis portveino 1 šaukštas susmulkintų žalumynų 1 kiaušinis 1 kiaušinio trynys aptepimui
Bulvių kroketai
Ingredientai: 6 virtos bulvės; 1 trynys; pusė stiklinės kvietinių miltų; 0.5 šaukšto pyrago džiūvesėlių; 100 g taukų kepimui; druskos; Įdarui: 200 g virtos…
Makaronai su veršienos šonkauliais
Ingredientai: 600 g makaronų (lakštinių) 1 kg veršienos šonkaulių 3 skiltelės česnako 3 šaukštai pomidorų padažo 0,5 l vištienos sultinio 100 g sviesto…
Nugarinė žalumynuose
Ingredientai: 1 kg jautienos nugarinės 1 šaukštas sviesto 4 šaukštai sojų padažo 2 šaukštai rozmarinų 2 šaukštai baziliko 2 šaukštai mairuno 1 šaukštelis…
Mėsos šonkauliukų “Kelmas”
Ingredientai: juostos kiaulienos šonkauliukų; 2,5kg kiaulienos faršo (jei norite, galite naudoti ir vištienos); 3 svogūnų; 2 morkų; 2 šaukštų garstyčių;…
Maltos mėsos kukuliai su kmynais ir jogurto padažu
Ingredientai: 350 g neriebios maltos veršienos 1 svogūno galva, smulkiai sutarkuota 2 skiltelės česnako, sukapotos 2 a. š. maltų kmynų 1/2 a. š. maltos kalendros…
Karamelizuota veršienos nugarinė
Ingredientai: Veršienos nugarinė 250g Svogūnai 50g Šviežia raudona paprika 15g Salotos 1 vnt Marinatas: Rudas cukrus 5g Imbiero šaknis 1g Sojos padažas 10g Raudonojo…
Pica su mėsos kukuliais
Ingredientai: 300 g. Picos tešlos mišinio 250 g Mėsos faršas 1 valg. šaukšt. Petražolės smulkintos 1 vnt. Kiaušinis 3 valg. šaukšt. Alyvuogių aliejus 2…
Tradiciniai koldūnai
Ingredientai: Tešlai: 300g. miltų, kiaušinis, 3 šaukštai vandens, druskos. Įdarui: 150g. jautienos, veršienos ar vištienos, 20 g. fermentinio sūrio, svogūnas,…
Keptas kepenų paštetas
Ingredientai: 0,5kg veršio kepenų, 0,5kg veršienos, 400g šviežių lašinių arba riebios kiaulienos, 2 kiaušiniai, 100g pyrago, 3-4 svogūnai, 1 morka, 1 salieras,…
Uralo salotos
Ingredientai: 100-150 g virtos mėsos,
2-3 kiaušiniai,
keli marinuoti agurkai,
50 g kieto sūrio,
1/3 skardinės žirnių
Beliašai
Ingredientai: Margarinas kepiniams 70 g
pieno 200 ml
mielių 35 g
miltų 500 g
kiaušinis 1 vnt.
druskos truputis
mėgiamo faršo 700 g
riebalų virimui 1 kg
Ryžių ir veršienos blyneliai
Ingredientai: 150 g virtų ryžių, 80 g maltos veršienos, 2 kiaušiniai, 1 šaukštelis kmynų, pipirų, muskatų, druskos, miltų blynams pavolioti. Padažui: 50…
Virta veršiena su daržovėmis
Ingredientai: 600 gramų veršienos, 1 litras daržovių, 1 šaukštas sviesto, 200 gramų fermentinio sūrio, Druskos pagal skonį Mėsos prieskonių pagal skonį…
Maltinukai su morkomis ir sūriu
Ingredientai: 250 g maltos mėsos; 50 g fermentinio sūrio; 1 arb. š. majonezo; šakelė petražolių papuošimui; 1 maža morka; 0,5 riekės juodos duonos; pipirai…
Smaližių šašlykai
Ingredientai: 200 g veršienos filė 200 g jautienos filė 200 g veršių kepenėlių 200 g kiaulienos filė 100 g šoninės 1/2 šaukštelio pipirų 2 šaukštai aliejaus…
Troškinta veršiena su pievagrybiais
Ingredientai: 1,5kg veršienos su kaulu (mentės), 2 stikl. mėsos sultinio (gali būti iš kubelių), pusė stikl. grietinės, 500g pievagrybių, cukinija (300g),…
Troškintos veršienos kepenėlės
Ingredientai: 800 gramų veršienos kepenėlių, 1.5 šaukšto kvietinių miltų, 0.5 stiklinės grietinės, Tirpinti taukai (kiaulių) arba 0.5 stiklinės aliejaus,…
Su svarainiais troškinta veršiena
Ingredientai: 500 g veršienos (Abbacchio)
0,5 stiklinės pomidorų sulčių
2-3 svogūnai
2-3 svarainiai
50 g sviesto
druska
pipirai